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Atelier de chocolat
  • Français
  • 2 heures

Devenez maître confiseur le temps d'une journée avec cet atelier de chocolat belge grâce auquel vous apprendrez les techniques de fabrication des célèbres chocolats et pralinés de Bruxelles.

Itinéraire

À 14h30, nous nous retrouverons sur la Grand-Place de Bruxelles pour commencer ce délicieux atelier de chocolat belge.

Vous visiterez la boutique et la confiserie Zaabär, où vous découvrirez comment les chocolats bruxellois sont fabriqués. Une fois que vous aurez enfilé votre toque, vos gants et votre tablier, il sera temps de passer à la pratique. Vous commencerez par les techniques de pâtisserie de base les plus simples pour monter progressivement en difficulté.

Vous fabriquerez une plaque de chocolat que vous aurez l'occasion de goûter un peu plus tard. Vous passerez ensuite au niveau supérieur pour suivre les recettes des fameux mendiants. Il s'agit d'un dessert composé d'un disque de chocolat orné de noisettes, de raisins secs et, parfois même de fruits confits. Un régal pour les yeux et le palais !

Cet atelier de chocolat vous permettra également d'aller plus loin dans la préparation des pralines. Ces chocolats fourrés ont vu le jour au début du XXe siècle, et sont devenus depuis un symbole de la confiserie belge. Assistés par un maître confiseur, vous découvrirez les meilleures astuces pour élaborer des produits à base de chocolat comme ceux-ci. Ils raviront les plus gourmands !

Vers 16h30, vous retournerez au point de rendez-vous sur la Grand-Place.

Visite des chocolatiers belges les plus célèbres 

Si vous souhaitez découvrir les chocolatiers les plus célèbres de la capitale belge, nous vous recommandons cette visite du chocolat à Bruxelles où vous découvrirez les confiseries et chocolateries de Bruxelles. Cette visite guidée comprend également la dégustation de divers chocolats et pralines.

Prix

Adultes Enfants de moins de 12 ans
Atelier de chocolat belge
60$
Gratuit

Atelier de chocolat belge

  • Adultes

    60$
  • Enfants de moins de 12 ans

    Gratuit

Détails

Durée

2 heures.

Langue Français

Le tour se réalise exclusivement en français.

Inclus

Guide francophone.

Démonstrations et cours à l’atelier de chocolat belge.

Ingrédients et ustensiles de pâtisserie pour élaborer les chocolats.

Quand réserver ?

Réservez le plus tôt possible pour garantir la disponibilité, en particulier lors des ponts et jours fériés..

Vous pouvez réserver jusqu'à la veille (heure de Bruxelles) tant qu'il reste encore des places.

Justificatif

Nous vous enverrons un e-mail avec un bon que vous pourrez imprimer ou télécharger sur votre téléphone le jour de l'activité.

Comment procéder à la réservation ?

Pour réserver cette activité vous n'avez qu'à choisir la date souhaitée et remplir le formulaire de cette même page. La confirmation de la réservation est immédiate.

Des questions ?

Vous trouverez les réponses les plus communes dans notre section de foire aux questions. Si vous rencontrez des difficultés pour réserver ou avez besoin d'un autre service, contactez-nous.

60 $
Sans suppléments ni coûts cachés

Point de rendez-vous

Grand-Place de Bruxelles

Annulations


Gratuit ! Annulez sans frais jusqu'à 24 heures avant l'activité.
Si vous annulez dans un délai moindre ou vous ne vous présentez pas, aucun remboursement ne vous sera proposé.

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